Aneka Kuliner » teri http://anekakuliner.com Kuliner dan Resep Masakan Wed, 08 Feb 2012 22:31:56 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Nasi Liwet Sunda http://anekakuliner.com/resep/resep-khas-daerah/nasi-liwet-sunda.html http://anekakuliner.com/resep/resep-khas-daerah/nasi-liwet-sunda.html#comments Thu, 02 Jun 2011 07:31:41 +0000 http://anekakuliner.com/resep/nasi-liwet-sunda.html


Bahan :

  • 1 ltr Beras
  • 1 lt air

Bumbu :

  • 1 sdm garam
  • 7 btr bawang merah
  • 2sdm minyak sayur
  • 2 lb daun salam
  • 1 batang sereh, memarkan

Tumisan :

  • 5 siung bawang merah (iris)
  • 1 ons teri medan
  • 2 btg daun bawang (iris tipis)
  • 1 buah cabe merah besa
  • 1 buah cabe ijo
  • 20 buah cabe rawit
  • 2 sdm minyak sayur
  • daun pisang

Cara Membuat :
1. Beras dicuci dan ditiriskan,sisihkan
2. Tumis bawang merah hingga harum langsung di panci yang untuk meliwet.
3. Masukan beras, aduk sebentar, tambahkan air, garam, daun salam dan sereh.
4. Masak dengan api sedang, aduk sesekali.
5. Kecilkan api airnya sudah mulai berkurang, kemudian masukan toping teri yang sudah ditumis diatas nasi dan dialasi dengan daun pisang.
6. Masak sampai nasi matang






Incoming search terms:

]]> http://anekakuliner.com/resep/resep-khas-daerah/nasi-liwet-sunda.html/feed 0 RESEP SAYUR TUK TUK TERI MEDAN http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-sayur-tuk-tuk-teri-medan.html http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-sayur-tuk-tuk-teri-medan.html#comments Tue, 27 Apr 2010 10:12:04 +0000 http://anekakuliner.com/uncategorized/resep-sayur-tuk-tuk-teri-medan.html

RESEP SAYUR TUK TUK TERI MEDAN

Bahan :

200 gram daun singkong

100 gram leunca

50 gram teri medan, goreng

2 ruas jari lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

2 sendok makan minyak goreng

750 ml santan dari 1 butir kelapa

Garam, gula pasir secukupnya

Bumbu halus :

5 buah cabai merah

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

Cara Membuat Resep Sayur Tuk Tuk Teri Medan :


1. Rebus daun singkong hingga matang, angkat, tiriskan, potong-potong.

2. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum.


3. Beri daun singkong, tuang santan, tambahkan garam, gula. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan teri, leunca. Masak hingga matang. Angkat sajikan.

Hasil: 6 porsi

Incoming search terms:

]]> http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-sayur-tuk-tuk-teri-medan.html/feed 0 RESEP TERONG TERI UDANG TAUCO http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-terong-teri-udang-tauco.html http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-terong-teri-udang-tauco.html#comments Sat, 26 Dec 2009 09:25:40 +0000 http://anekakuliner.com/uncategorized/resep-terong-teri-udang-tauco.html

RESEP TERONG TERI UDANG TAUCO


Bahan:

250 gr terong bulat, potong-potong

150 gr ikan teri medan, goreng

200 gr udang basah

2 buah cabai merah kanting, potong-potong

2 buah cabai hijau, potong-potong

3 buah cabai rawit, potong-potong

1 sdm tauco

2 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

50 cc air

sdt lada bubuk

sdm gula merah, sisir

sdt garam


Cara Membuat Resep Masakan Terong Teri Udang Tauco:

(more…)

… More Info

Incoming search terms:

]]> http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-terong-teri-udang-tauco.html/feed 0 RESEP MASAKAN TAHU GEGODO http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-tahu-gegodo.html http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-tahu-gegodo.html#comments Fri, 20 Nov 2009 10:24:35 +0000 http://anekakuliner.com/uncategorized/resep-masakan-tahu-gegodo.html

RESEP MASAKAN TAHU GEGODO


Bahan :

150 gr terigu

1 sdm tepung beras

100 ml air

1 butir putih telur

1 buah tau putih, potong dadu

50 gr teri medan, rendam air hangat sebentar, tiriskan

1 batang daun bawang, iris halus

1 lembar daun jeruk, iris halus

buah bawang Bombay, iris halus


Bumbu halus:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

sdt ketumbar

Garam dan merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Tahu Gegono:

(more…)

… More Info

Incoming search terms:

]]> http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-tahu-gegodo.html/feed 0 RESEP MASAKAN OSENG PARE TERI http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-oseng-pare-teri.html http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-oseng-pare-teri.html#comments Wed, 30 Sep 2009 09:26:20 +0000 http://anekakuliner.com/uncategorized/resep-masakan-oseng-pare-teri.html

RESEP MASAKAN OSENG PARE TERI


Bahan:

Pare 2 buah

Teri medan 100 gram, cuci, goreng kering

Bawang merah 10 iris tipis

Bawang putih 4, iris tipis

Cabai merah 4 buah, iris serong tipis

Daun salam 1 lembar

Lengkuas 2 cm, memarkan

Garam 2 sendok the

Tomat merah 1 buah , buang biji, cincang kasar

Gula pasir 1 sdt kaldu cair 75 ml

Minyak goreng 2 sdm


Cara Membuat Resep Masakan Oseng Pare Teri:

(more…)

… More Info

Incoming search terms:

]]> http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-oseng-pare-teri.html/feed 0 RESEP MASAKAN SAYUR BUMBU PUTIH http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-sayur-bumbu-putih.html http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-sayur-bumbu-putih.html#comments Thu, 16 Jul 2009 09:42:21 +0000 http://anekakuliner.com/uncategorized/resep-masakan-sayur-bumbu-putih.html

RESEP MASAKAN SAYUR BUMBU PUTIH

Bahan:

  1. 150 gram teri nasi, goreng
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 750 cc santan dari butir kelapa
  5. sendok teh ketumbar bubuk
  6. sendok teh lada bubuk
  7. sendok teh penyedap rasa, jika suka
  8. 1 sendok teh gula pasir
  9. Minyak goreng secukupnya

Bahan yang di rebus:

  1. 100 gram daun papaya
  2. 800 cc air
  3. 2 sendok teh garam
  4. 100 gram daun singkong

Bahan yang dihaluskan:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 butir kemiri

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Bumbu Putih:

(more…)

… More Info

]]> http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-sayur-bumbu-putih.html/feed 0 RESEP MASAKAN TERI JENGKI ASAM http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-teri-jengki-asam.html http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-teri-jengki-asam.html#comments Mon, 25 May 2009 09:53:38 +0000 http://anekakuliner.com/uncategorized/resep-masakan-teri-jengki-asam.html

RESEP MASAKAN TERI JENGKI ASAM

Bahan:

  1. 200 gram teri, buang kepala goreng
  2. 5 butir bawang merah, iris tipis
  3. 2 buah cabai merah keriting, potong-potong
  4. 2 sendok makan kecap manis
  5. 1 sendok teh cuka
  6. 50 cc air mendidih
  7. 1 sendok teh gula pasir
  8. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Teri Jengki Asam:

(more…)

… More Info

Incoming search terms:

]]> http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-teri-jengki-asam.html/feed 0 RESEP MASAKAN SAMBAL MANGGA TERI http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-sambal-mangga-teri.html http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-sambal-mangga-teri.html#comments Sat, 23 May 2009 09:56:32 +0000 http://anekakuliner.com/uncategorized/resep-masakan-sambal-mangga-teri.html

RESEP MASAKAN SAMBAL MANGGA TERI

Bahan:

  1. 250 gram mangga, peret
  2. 30 gram teri nasi, sangrai
  3. 5 buahcabai rawit, iris-iris
  4. 1 sendok makan gula pasir
  5. 1 buah tomat, goreng sebentar
  6. 1 sendok teh terasi, baker
  7. 3 sendok teh (1 buah) air jeruk nipis
  8. 6 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Mangga Teri:

(more…)

… More Info

]]> http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/resep-masakan-sambal-mangga-teri.html/feed 1