Bahan :

• 4 cangkir tepung terigu
• 2 cangkir gula pasir
• 4 butir telur
• 4 sdt baking powder
• 2 cangkir santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 helai daun pandan / suji

Cara membuat :

1. Tumbuk daun pandan, ambil sarinya lalu campur dengan santan
2. Kocok gula dan telur hingga mengembang
3. Setelah itu masukkan santan dan aduk rata
4. Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan ke dalam adonan santan, aduk lagi sampai rata
5. Masukkan adonan ke dalam loyang bersemir margarin dan di taburi tepung terigu.
6. Panggang / oven sampai matang berwarna kekuningan

Bahan-bahan :

• 200 gr daging ayam cincang
• 150 gr tauge
• 2 btg daun bawang, iris kasar
• 1 bh tomat merah, potong potong
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 sdt gula
• 3 sdm tauco, haluskan
• 500 ml santan
• 3 sdm air asam jawa
• 3 sdm minyak goreng
• 1 bks masako ayam
• 1/4 sdt merica bubuk
• garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging ayam
2. Tambahkan tomat, tauco aduk sebentar dan tambahkan santan, gula, air asam jawa dan masako masak hingga mendidih
3. Masukkan Tauge, merica, garam aduk sebentar lalu taburi dengan irisan daun bawang lalu angkat.

Bahan :

• 500 gram beras, cuci, tiriskan
• 600 ml santan dari 1 butir kelapa tua
• 1 sendok makan garam
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja kemudian geprek
  garam secukupnya

Pelengkap :

• teri nasi goreng
• kacang goreng
• bawang goreng
• emping goreng
• sambal kacang
• irisan telur dadar

Cara membuat :

1. Kukus beras yang sudah dibersihkan sampai setengah matang.
2. Sementara itu panaskan santan cair hingga mendidih bersama garam, daun salam dan sereh. Aduk-aduk, pastikan santan tidak pecah kemudian angkat.
3. Masukkan beras yang telah dikukus setengah matang kedalam santan saat masih panas. Aduk terus hingga santan dan beras tercampur (sampai santannya habis) kemudian angkat.
4. Buang sereh dan daun salam.
5. Kukus kembali beras yang sudah tercampur dengan santan hingga matang.
6. Sajikan saat masih hangat dengan pelengkap.

Halo pembaca resepmasakans.com sudah pernah mencoba resep puding buah atau resep puding roti yang sudah ada kan? saat ini saya akan berbagi resep puding satu lagi yang pernah saya coba, semoga hasilnya enak dan mantap. Berikut ini resep puding santan durian. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan :
– Gula merah 250 gr
– Santan kental 200 ml
– Air kelapa 200 ml
– sdt vanili bubuk
– 5 mata durian, haluskan
– Air 200 ml
– Daun pandan 1 lembar
– Telur 6 butir

Cara Membuatnya mudah kok:
1. Siapkan 8 mangkuk tahan panas.
2. Gula merah masak dengan air dan daun pandan hingga gula larut, angkat, saring.
3. Telur kocok lepas, masukkan air gula merah, santan dan air kelapa, tambahkan vanili bubuk, aduk rata, saring.
4. Tata durian dalam mangkuk, tuangkan adonan telur, hias dengan daun pandan, dan kukus selama 20 menit.
5. Hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.

RESEP MASAKAN CAPPUCINO COOKIES

RESEP MASAKAN CAPPUCINO COOKIES

Bahan:

1. 125 gram tepung terigu
2. 12,5 gram susu bubuk
3. 750 gram mentega
4. 750 gram gula halus
5. 2 kuning telur
6. 1/8 sdt vanili bubuk
7. 1 sdm cappucino instan
8. 1 sdm cappucino instan, untuk taburan

Cara Membuat Resep Masakan Cappucino Cookies:

1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Masukkan campuran tepung, vanili dan cappucino instan. Aduk sampai tercampur rata.
3. Gilas adonan, lalu cetak menggunakan cetakan kue kering. Tempelkan salah satu permukaannya ke cappucino instan, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Panggang kue dengan oven bersuhu 160C selama 25 menit angkat. Biarkan sampai kue dingin, lalu simpan dalam stoples.

Hasil 900 gram

Related posts:

1. RESEP MASAKAN BUTTER COOKIES
2. RESEP MASAKAN ALMOND DONUT COOKIES
3. RESEP MASAKAN CAPPUCINO CHEESE CAKE
4. RESEP KUE CARAMEL NUT COOKIES
5. RESEP KUE FLOWER COOKIES

This entry was posted
on Tuesday, December 21st, 2010 at 4:00 am and is filed under Resep Cake.
You can follow any responses to this entry through the comments feed.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: gula halus, Mentega, Susu bubuk, Tepung terigu

Posted in Resep Cake

RESEP MASAKAN DENDENG BUMBU BALI (BALI)

RESEP MASAKAN DENDENG BUMBU BALI (BALI)

Bahan:

1. 1 ikan bandeng
2. 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
3. 1 sdt garam
4. 100 ml air
5. Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng

Bumbu:

1. 6 buah cabai merah besar, buang bijinya
2. 6 butir bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 3 cm jahe
5. 3 sdm kecap manis
6. 1 sdt gula pasir
7. 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Dendeng Bumbu Bali (Bali):

1. Siangi ikan bandeng, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 20 menit. Goreng ikan bandeng hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu tumis hingga harum dan matang. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan air. Aduk rata hingga kuah mengental.
3. Masukkan ikan bandeng goreng, masak sebentar sambil di aduk rata. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

Related posts:

1. RESEP MASAKAN BANDENG BUMBU BALI
2. RESEP MASAKAN LELE BUMBU BALI
3. RESEP MASAKAN BANDENG BUMBU KECAP
4. RESEP MASAKAN AYAM BUMBU BALI
5. RESEP MASAKAN IGA PANGGANG BUMBU BALI

This entry was posted
on Monday, December 20th, 2010 at 2:54 am and is filed under Masakan Daerah, Resep Dendeng.
You can follow any responses to this entry through the comments feed.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: Ikan bandeng

Posted in Masakan Daerah, Resep Dendeng

RESEP MASAKAN BEBEK BUMBU DABU-DABU

RESEP MASAKAN BEBEK BUMBU DABU-DABU

Bahan:

1. 800 gram daging bebek tanpa tulang, potong persegi panjang
2. 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
3. 1 sdt garam
4. Minyak untuk menggoreng secukupnya
5. 3 sdm minyak untuk menumis
6. 5 siung bawang putih cincang halus
7. 1 butir Bombay, potong dadu kecil
8. 50 gram cabai rawit merah, iris bulat
9. 8 butir bawang merah, potong dadu kecil
10. 2 buah tomat merah, potong dadu kecil
11. 1 sdt merica bubuk
12. sdt garam
13. sdt gula pasir
14. Penyedap secukupnya, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Bebek Bumbu Dabu-Dabu:

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali. Tiriskan.
2. Goreng bebek sampai kunign kecokelatan, angkat sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum.
3. Masukkan cabai rawit, bawang merah dan tomat. Tambahkan merica, garam, gula pasir dan penyedap jika suka. Aduk sampai matang. Angkat.

Untuk 4 Porsi

Related posts:

1. RESEP MASAKAN BEBEK BUMBU ACAR KUNING
2. RESEP MASAKAN IKAN BAKAR COLO DABU-DABU
3. RESEP MASAKAN IKAN BAKAR DABU-DABU LILANG
4. RESEP MASAKAN BEBEK HIJAU
5. RESEP MASAKAN BEBEK BETUTU

This entry was posted
on Friday, December 17th, 2010 at 2:14 am and is filed under Resep Bebek.
You can follow any responses to this entry through the comments feed.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: Bawang Merah, Cabai rawit merah, Daging bebek

Posted in Resep Bebek

RESEP MASAKAN MIX VEGETABLES SALAD WITH MAYONNAISE SAUCE

RESEP MASAKAN

MIX VEGETABLES SALAD WITH MAYONNAISE SAUCE

Bahan:

1. 100 gram wortel, potong korek api
2. 100 gram lobak, potong korek api
3. 100 gram timun jepang, potong korek api
4. 50 gram paprika merah dan hijau, iris memanjang
5. butir bawang Bombay, potong melintang agak tebal
6. 75 gram daun selada edvide, sobek-sobek
7. 2 sdm air jeruk lemon

Saus Mayones:

1. 2 kuning telur
2. 1 sdt mustard dijon
3. 1 sdt gula pasir
4. sdt garam halus
5. sdt merica bubuk
6. 2 sdt air jeruk lemon
7. 6 sdm minyak selada
8. 2 sdt kecap inggris

Cara Membuat Resep Masakan Mix Vegetables Salad with Mayonnaise Sauce:

1. Campu semua bahan salad dengan air jeruk lemon.
2. Dinginkan sebelum disajikan, campur dengan mayones. Sajikan segera.
3. Saus Mayones: Kocok kuning telur, mustard, gula, garam, lada dan air jeruk lemon.
4. Aduk rata, tuang minyak dan kecap inggris sedikit demi sedikit.
5. Kocok terus terus sampai terbentuk emulsi dan mengental. Dinginkan.

Untuk 4 Porsi

Related posts:

1. RESEP MASAKAN SALAD PADANG
2. RESEP MASAKAN GARDEN SALAD WITH VINEGARETTE DRESSING
3. RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN SALAD
4. RESEP MASAKAN SALAD SAYURAN DAN AYAM
5. RESEP MASAKAN SALAD MAKARONI

This entry was posted
on Wednesday, December 15th, 2010 at 5:30 am and is filed under salad.
You can follow any responses to this entry through the comments feed.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: lobak, Paprika, Selada, Timun Jepang, Wortel

Posted in salad

RESEP MASAKAN ES APEL FANTASTIS

RESEP MASAKAN ES APEL FANTASTIS

Bahan:

1. 500 gram apel malang/manalagi
2. 1 sdt garam
3. 100 ml air (untuk merendam apel)
4. 1 liter air
5. 250 gram gula pasir
6. 5 cm kayu manis
7. 2 sdm selai stroberi
8. 5 sdm selai kacang
9. Es batu secukupnya
10. Es krim vanilla secukupnya

Cara membuat Resep Masakan Es Apel Fantastis:

1. Kupas apel, lalu potong-potong ukuran dadu. Rendam apel dalam larutan air garam. Sisihkan.
2. Didihkan air, gula pasir dan kayu manis. Angkat lalu saring. Didihkan kembali air gulanya.
3. Tiriskan apel, lalu masukkan ke dalam rebusan air gula. Kecilkan api. Masak sebentar kemudian angkat dan dinginkan.
4. Blender air gula, apel rebus, selai stroberi, selai kacang dan es batu sampai kental.
5. Tuang ke dalam gelas saji, kemudian beri beberapa sendok es krim vanilla.

Untuk 4 Orang

Related posts:

1. RESEP MASAKAN PUDING APEL SAUS JERUK
2. RESEP MASAKAN CUMI UNGKEP SAUS APEL
3. RESEP KUE KERING SAGU APEL
4. RESEP APEL GORENG

This entry was posted
on Wednesday, December 15th, 2010 at 5:26 am and is filed under Resep Minuman.
You can follow any responses to this entry through the comments feed.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: Air, apel, gula pasir, Selai kacang, Selai Stroberi

Posted in Resep Minuman

RESEP MASAKAN PUDING BUSA LAPIS BOLU

RESEP MASAKAN PUDING BUSA LAPIS BOLU

Bahan:

1. 450 ml air
2. 1 bungkus agar-agar putih
3. 100 gram gula pasir
4. 300 gram bolu kering tipis
5. 400 ml air
6. 1 bungkus agar-agar
7. 100 gram gula pasir
8. sdt vanilla bubulk
9. 1/8 sdt garam
10. 2 putih telur, kocok sampai beku

Cara Membuat Resep Masakan Puding Busa Lapis Bolu:

1. Campur air, agar-agar dan gula pasir, lalu masak sampai mendidih. Angkat.
2. Tuang adonan ke dalam loyang 2222 cm, biarkan sampai agak membeku. Letakkan bolu kering di atasnya.
3. Masak air, agar-agar, gula pasir, vanilla dan garam sampai mendidih. Angkat. Masukkan ke dalam putih telur kocok, aduk rata.
4. Tuang di atas lapisan bolu. Simpan dalam lemari pendingin sampai membeku. Angkat. Sajikan dingin.

Hasil 18 Potong

Related posts:

1. RESEP MASAKAN PUDING BUAH CAMPUR
2. RESEP MASAKAN PUDING PANDAN BUSA
3. RESEP KUE PUDING LAPIS KARAMEL DURIAN
4. RESEP MASAKAN PUDING BUSA KOPI
5. RESEP PUDING BUSA COKLAT

This entry was posted
on Wednesday, December 15th, 2010 at 5:22 am and is filed under Puding.
You can follow any responses to this entry through the comments feed.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Tags: Air, gula pasir, Resep Agar-agar

Posted in Puding