Bahan :

• 2 ikat bayam, disiangi
• 1 batang wortel
• 1 buah jagung, dipipil atau dipotong bulat
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 3 cm temu kunci, memarkan
• 1 lembar daun salam
• gula dan garam secukupnya

Bahan bahan :

• 100 gr jagung manis, sisir
• 200 gr jamur tiram , potong panjang tipis, rebus dan tiriskan
• 3 btr telur ayam, kocok
• 3 buah tahu putih, haluskan
• 50 ml santan
• 1 batang daun bawang, iris serong tipis
• Daun pisang secukupnya

Bumbu halus :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt ketumbar
• 3 lembar daun salam, potong kasar
• 3 cm lengkuas, iris tipis
• Garam dan gula pasir secukupnya

Cara memasak :

1. Campur telur dan santan aduk rata, sisihkan.
2. Campur jagung manis, jamur tiram, tahu putih, bawang daun dan bumbu halus, aduk rata.
3. Tuang campuran telur ke dalam adonan jagung, aduk sampai rata.
4. Ambil 1 lembar daun pisang, isi dengan daun salam, lengkuas dan 2 sendok makan adonan jagung, bungkus bentuk pepes.
5. Kukus hingga matang, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
6. Bakar hingga kering, angkat dan sajikan hangat.

Bahan bahan :

• 3 butir telur ayam kocok lepas
• 50gr soun, rendam dgn air panas hingga empuk
• 250 gr daging ayam giling, tumis sebentar hingga kecoklatan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 25 gr wortel, iris dadu kecil
• 25 gr buncis, iris dadu kecil
• 50 gr jagung manis pipil

Bahan :

• 1 bungkus agar-agar coklat
• 200 gr dark cherry dihaluskan
• 100 gr gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 500 ml susu tawar cair
• 1 sdt pasta mocca
• sdt garam halus

Saus Rhum :

• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
• 300 ml susu tawar cair
• 30 ml susu kental manis
• 60 gr gula pasir
• 1 sdm rhum

Cara membuat :

1. Campur semua bahan pudding, aduk, didihkan, angkat dan saring
2. Siapkan cetakan pudding, basahi dengan air matang, tuang adonan kedalamnya. Biarkan mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan saus rhum.
3. Saus rhum : Campur susu cair dan gula pasir, didihkan, tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental, tuang rhum, aduk dan angkat.

Resep Lain Sejenis:

• Puding Korma
• PUDING PELANGI KEJU
• Puding Kelapa Leci
• Puding strawberry Jeruk
• Puding Karamel isi Buah
• Caramel Puding
• Puding Jagung
• Puding Tempe
• Puding Casablanca
• Puding Karamel

Bahan:

• 600 gram daging ayam cincang
• 2 sdm parsley, cincang halus
• 1 telur, kocok
• 120 gram tepung roti
• 230 gram sayuran beku (wortel, jagung dan kacang polong)
• 70 gram saos tomat
• Garam dan merica
• 3 lembar puff pastry siap pakai, tipiskan
• 1 telur, kocok untuk olesan pastry

Cara membuatnya:

1. Campur daging ayam cincang, parsley, telur, tepung roti sayuran beku, garam, merica dan saos tomat di mangkung besar.
2. Potong setiap lembar pastry menjadi 2 bagian.
3. Bagi adonan ayam menjadi 6 bagian. Taruh 1 bagian ayam di atas pastry, gulung dan rekatkan kedua sisinya dengan telur.
4. Lakukan sampai adonan ayam habis.
5. Panaskan oven 200 derajat celcius.
6. Potong pastry menjadi 4 bagian. Tandai bagian atas pastry ayam dengan pisau, olesi dengan telur.
7. Siapkan loyang, alasi dengan kertas alumunium. Panggang selama 15 20 menit.
8. Sajikan dengan saos tomat atau saos sambal.

Bahan :

• 1 buah timun, buang biji, potong panjang
• 1 buah wortel, potong panjang
• 100 gram kembang kol, potong kuntum
• 10 buah buncis, potong 3 cm
• 10 buah jagung putren, potong serong
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh cuka
• 200 ml air
• 3 sendok makan minya untuk menumis

Bumbu Halus :

• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tmis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel, kembang kol, putren dan buncis, aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan garam, gula pasir dan air. Masak sampai matang, tambahkan cuka, aduk rata. Angkat

Bahan bahan :

• 30 gr tepung maizena
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 75 gr jagung manis pipil rebus, haluskan
• 30 gr keju cheddar parut
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 30 gr margarin
• 1 butir telur, kocok lepas

1. Aduk bahan sampai menggumpal, giling dengan gilingan mie.
2. Mulai dari gilingan yang paling tebal ( nomor 1 ). setelah 2 3 kali giling, masukkan ke nomor 2. Giling lagi 2 3 kali.
3. Masukkan ke nomor 3, begitu seterusnya hingga di gilingan nomor 8.
4. Potong potong bergerigi 10 x 1 1/2 cm.
5. Goreng dalam minyak yang telah di panaskan sampai matang.
6. Angkat dan tiriskan.

BAHAN :

• 6 batang sosis sapi/ ayam, iris bulat kecil
• 1 tongkol jagung manis, sisir
• 1 buah tomat, iris kecil
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabai hijau besar, iris bulat
• kecap manis secukupnya
• garam secukupnya
• 500 ml air
• minyak

CARA MEMASAK :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau, tomat dan garam.
2. Aduk lalu masukkan jagung manis. Aduk sampai merata. Tambahkan air. Masak sampai air mendidih. Masukkan sosis dan tambahkan kecap. Masak hingga sosis matang.
3. Masakan siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 150 gr Pucuk Daun Labu
• 110 gr Udang Kupas
• 3 sdm Minyak Goreng
• 2 btg Jagung Manis, sisir halus
• 1 sdt Merica
• 100 ml Air Kaldu
• 1/2 sdm Garam

Bumbu Iris:

• 3 bh Cabai Hijau, iris serong tipis
• 3 bh Cabai Mera, iris serong tipis
• 2 lbr Daun Salam
• 3 cm Lengkuas, memarkan
• 4 siung Bawang Putih, iris tipis
• 7 bh Bawang Merah, iris tipis

Cara Memasak:

1. Persiapkan seluruh bahan-bahan yang di butuhkan
2. Panaskan minyak di atas bara api sedang, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan lengkuas hingga harum.
3. Campurkan cabai hijau, cabai merah, aduk rata sampai layu.
4. Masukkan udang, aduk rata dan masak hingga udang berubah warna.
5. Tambahkan jagung manis, air kaldu, garam dan merica, aduk rata,
6. Sebelum di angkat, masukkan pucuk daun labu, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan dalam kondisi hangat.