BAHAN :

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 50 gr tepung sagu
• 125 gr keju cheddar parut
• 2 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

• Aduk semua bahan sampai mengumpal
• Giling di gilingan mi yang paling besar (nomor 7), setelah 2-3 kali giling, kecilkan gilingannya. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Kecilkan lagi gilingannya. Begitu seterusnya sampai di gilingan mi dengan ketebalan no 4
• Potong dengan pemotong mi yang lebar dengan panjang 15 cm
• Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering

untuk 350 gr

SENNA nama asli dari teh daun jati cina adalah tanaman asli Afrika, Timur Tengah (khususnya Mesir dan Sudan). Pertama kali diperkenalkan pada abad ke-9 karena efek medisnya oleh ahli medis Arab, Serapion dan Sesue yang kemudian memberinya nama dalam bahasa Arab dan menggunakannnya sebagai laxative atau obat pencahar.

DAUN JATI CINA (HERBAL ORGANIK TEH) Daun Jati Cina adalah teh herbal organik / natural sehingga secara alami berfungsi sebagai berikut:

1. Membersihkan racun berbahaya dalam tubuh serta menghilangkan sumbatan sampah di usus besar. Tanpa efek samping karena The Jati Cina adalah 100% alami dalam bentuk murni (daun Jati Cina kering)

2. Menghilangkan kelebihan lemak untuk membantu mengurangi berat badan serta melawan obesitas.

3. Menyembuhkan sembelit, mengurangi gas dan kembung.

4. Efektif mengurangi kolesterol darah tinggi, baik jg untuk membantu diet penderita diabetes

5. Meningkatkan sistem pencernaan yang sehat dan meningkatkan metabolisme.

6. Starter detoksifikasi

Daun Jati Cina / The Jati Cina belum diolah dengan cara apapun sehingga tidak ada bahan kimia. Sehingg aman untuk kesehatan Anda .

Cara Penggunaan The Jati Cina :

1.Letakkan satu sendok teh daun Jati Cina kedalam cangkir.

2.Tuang air panas 200 ml ke dalam cangkir.

3.Tutup dan biarkan curam selama 30 menit sampai air menjadi gelap atau berwarna coklat.

4.Tuang ke dalam secangkir dengan saringan untuk menangkap setiap daun.

5.Minum teh (dapat ditambahkan gula atau madu untuk meningkatkan rasanya).

Efek Sampingnya :

1. Tubuh terasa segar

2. Buang air besar lancar

3. Mudah berkeringat

4. Kotoran sedikit berminyak akibat peluruhan lemak dalam tubuh.

Teh daun jati cina / Daun Senna membantu mengurangi berat badan anda. Tetapi ada beberapa hal yang diperhatikan:

1.Apabila anda menderita masalah pencernaan disarankan minum teh 2 hari sekali saja.

2.Tidak disarankan minum teh daun jati cina apabila sedang haid, alasannya kebanyakan wanita mengalami PMS syndrom dengan perut kembung, otot perut terasa kencang, apabila anda minum teh daun jati cina akan menambah ketidaknyamanan anda dalam masa menstruasi.

3.Apabila anda masih baru atau belum pernah minum teh daun jati cina ini, maka penyeduhannya jangan terlalu kental. Teh diseduh dengan air panas 400ml karena biasanya lemak akan luntur bersama air seni sebelum BAB. Karena reaksi tiap orang berbeda,apabila kurang bereaksi maka penyajiannya teh bisa dikentalkan.

4.Biasanya teh daun jati cina ini bereaksi minimal 7 jam, jadi sebaiknya minumlah sebelum tidur malam hari sehingga pagi hari anda lancar BAB, dan tidak mengganggu kegiatan anda keesokan harinya.

5.Apabila anda mengalami BAB yang berlebihan , sebaiknya hentikan atau kurangi dosis pemakaian.

BAHAN :

• 3 buah pisang ambon, belah empat bagian
• 6 kuning telur
• 3 putih telur
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier ( SP/TBM )
• 50 gr tepung terigu protein sedang
• 10 gr tepung maizena
  
• 25 gr margarin, dilelehkan
• 25 ml santan kental instan
• 1 sdm air suji ( dari 25 lembar daunh suji dan 1/2 sdt air )
• 4 tetes pewarna hijau
• 1/4 sdt garam
• 25 gr buttercream untuk olesan
• 20 gr meises cokelat untuk taburan

CARA MEMBUAT :

• Tata pisang ambon di dasar loyang 24 x 24 x 3 cm yang di alas kertas roti tanpa dioles margarin dan beri jarak. Sisihkan
• Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang
• Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil di ayak dan di aduk rata
• Masukkan margarin leleh, santan, air suji, pewarna hijau, dan garam sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan
• Tuang di atas pisang ambon. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang
• Oles tipis buttercream. Tabur mises di atas satu sisi. Gulung sambil dipadatkan

Untuk 12 potong

BAHAN JELI :

• 500 ml air
• 75 gr gula pasir
• 1 sdt jeli instan
• 1/2 bungkus agar – agar bubuk
• 1 tetes pewarna merah cabai
• 5 tetes esens stroberi
• 3 tetes pewarna orange
• 5 tetes esens jeruk
• 1 tetes pewarna hijau tua
• 5 tetes esens melon
• 3 tetes pewarna ungu
• 5 tetes esens vanila

BAHAN PUDING SUSU :

• 1.200 ml susu cair
• 200 gr gula pasir
• 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 2 kuning telur

BAHAN SAUS :

• 500 ml air
• 200 ml sirup markisa
• 1 sdm tepung maizena dan 1 sdm air, dilarutkan untuk pengental
• 1 buah markisa, diambil buahnya

BAHAN PELENGKAP :

• Buah koktail kaleng

CARA MEMBUAT :

• Jeli : larutkan air, gula pasir, jeli instan, dan agar – agar sambil di aduk sampai mendidih
• Bagi empat bagian. Satu bagian di tambahkan pewarna cabai dan esens stroberi. Satu bagian di tambahkan pewarna orange dan esens jeruk. Aduk tiap adonan
• Satu bagian di tambahkan pewarna hijau tua dan esens melon. Satu bagian di tambahkan pewarna ungu dan esens vanila. Aduk tiap adonan
• Tuang masing – masing jeli di cetakan setengah lingkaran kecil. Bekukan
• Puding susu : rebus susu cair , gula pasir, dan agar – agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api
• Ambil sedikit adonan, tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan puding sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi
• Tuang selapais adonan di loyang tulban bermotif diameter 24 cm, tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Tabur jeli warna – warni. Lakukan sampai adonan habis.Bekukan
• Saus : rebus air dan sirup markisa sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil di aduk sampai meletup – letup. Tambahkan buah markisa, aduk rata

Sajikan dengan sausnya dan pelengkapnya

BAHAN :

• 200 gr mangga , dipotong – potong
• 100 gr nanas, dipotong – potong
• 1 sdm air jeruk lemon
• 100 ml sirup nanas
• 100 ml air
• 400 gr es serut untuk pelengkap
  

CARA MEMBUAT :

• Blender mangga, nanas, air jeruk lemon, sirup nanas, dan air sampai lembut
• Sajikan dengan es serut

Untuk 4 gelas

April 27, 2011 by sri wahyuni
Filed under Resep Ayam Lainnya

BAHAN :

• 6 lembar roti tawar kupas
• 20 gr udang kupas
• 50 gr wortel, potong dadu
• 50 gr buncis , potong kecil – kecil
• 50 gr jagung manis
• 200 ml susu cair
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 1 sdm tepung terigu, cairkan dengan sedikit air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 sdm margarin
• 4 sdm keju parut

CARA MEMBUAT :

• Cetak roti dengan cetakan bulat, tumpuk menjadi dua lapis
• Tumis margarin, bawang bombay, masukkan udang, sayuran dan bumbu – bumbu. Tuang susu, masak hingga mendidih. masukkan tepung terigu, aduk hingga mengental dan matang. Angkat
• isikan ke atas irisan roti, beri parutan keju. Panggang dalam oven selama 10 menit, keluarkan
• Sajikan bersama tomat

BAHAN :

• 500 gr kentang, dikupas, bagi 4 memanjang lalu iris tipis
• 2 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng
• 10 butir bawang merah, iris halus lalu goreng
• 10 siung bawang putih, iris halus lalu goreng

BUMBU HALUS :

• 8 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 sdm air asam jawa

CARA MEMBUAT :

• Rendam potongan kentang dalam air garam lalu diamkan 15 menit. Tiriskan lalu goreng sampai renyah
• Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, bawang merah, dan bawang putih goreng
• Aduk sampai bumbu merata dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples