Aneka Kuliner » aneka-resep-kue

Tumis Pare Asam Manis

WilleBlackman933 — Sun, 11 Mar 2012 10:04:28 +0000

Bahan:

4 buah (500gr) pare hijau
1 sdm minyak sayur
50 gr bawang Bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang
75g daging ayam cincang
75gr paprika hijau, potong 11 cm
75gr paprika merah, potong 11 cm
100 ml air

Bumbu :

2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai botolan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm cuka masak
2 sdt gula pasir

Cara memasak :

Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris melintang 1/2 cm
taburi pare dengan sedikit garam dan gula pasor, remas-remas hingga layu dan berair. Bilas bersih dan tiriskan
tumis bawang-bawang hingga layu
masukan daging ayam, aduk hingga matang
tambahkan paprika dan pare, aduk hingga layu
masukkan bumbu dan air, didihkan
angkat, sajikan dipiring ceper

untuk 6 porsi

kalori per porsi : 136

Incoming search terms:

Tahu Telur Pedas Manis

EspadaClouse956 — Sun, 11 Mar 2012 10:02:21 +0000

Bahan :

3 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1 batang serai, ambil bagian yg putih, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis
2 batang daun bawang, iris serong tipis
3 bungkus tahu telur (egg tofu), iris melintang 2 cm, goreng setengah matang

Bumbu, aduk rata :

2 sdm saus ikan
2 sdm kecap asin
2 sdm saus cabai botolan, siap pakai
1 sdm gula pasir
1 sdt terasi goreng, haluskan
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam

Cara memasak :

- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, serai dan lengkuas hingga harum

- masukkan tahu telur goreng, aduk pelan agar tidak hancur

- tunagi bumbu, aduk rata

- tambahkan cabai merah dan daun bawang

- aduk sekali lagi hingga semua bahan matang

Catatan : Egg tofu (tahu telur), dijual di swalayan biasa di rak pendingin, berbentuk tabung, warna putih dan lembut.

untuk 6 porsi

Incoming search terms:

Daun Oregano

Koki — Tue, 10 Jan 2012 09:19:53 +0000

Bumbu ini adalah bahan masakan yang penting pada masakan Amerika-Italia, Turki, Timur Tengah, Portugis, dan Amerika Selatan. Kebanyakan hidangan ini menggunakan daun Oregano segar maupun yang sudah dikeringkan. Daun Oregano yang segar bentuknya bulat dengan ujung sedikit lancip. Dalam satu tangkai dapat ditemukan banyak daun oregano yang bergerombol. Daun ini juga memiliki bulu-bulu halus di sekujur kulitnya. Jika dimakan begitu saja, daun Oregano akan terasa sedikit pahit namun wangi dan menggugah selera. Aromanya inilah yang membuat daun Oregano banyak digunakan pada masakan. Penggunaan daun Oregano pada saus, sup, atau daging bakar dapat menambah lapisan rasa yang halus namun terasa di mulut. Cara memasaknya sendiri bermacam-macam. Untuk daging panggang, Oregano segar dicincang halus dan dicampurkan dengan olive oil, bawang, garam, merica sebagai baluran daging. Untuk saus dasar spaghetti, oregano kering ditaruh di awal dan oregano segar ditaruh sesaat sebelum saus matang.

Manfaat Kesehatan

Di Yunani, Oregano digunakan sebagai bahan antiseptik, selain juga untuk meredakan perut yang panas dan bergejolak. Daun ini juga mengandung banyak antioksidan.

Hidangan menggunakan Oregano:

Spaghetti, Lagsana, Roast Lamb, Chilli, Baked Rice.

Incoming search terms:

Kue brownies kukus

Koki — Wed, 04 Jan 2012 03:37:42 +0000

Jika Anda bingung bagamana membuat kue brownies mungkin Anda nggak salah masuk di blog ini karena tips dan resep kue brownies kukus berikut ini sudah pernah di coba dan pasti berhasil.

Bahan di Campur & Ayak:

~ 50 gram cokelat bubuk
~ 125 gram tepung terigu

Campur & Tim Sampai Cair:

~ 100 gram dark cooking chocolate
~ 175 ml minyak

~ sendok teh garam
~ sendok teh cake emulsifier
~ 6 btr telur
~ 200 gram gula pasir
~ sendok teh vanili

Bahan Olesan kue brownies :

100 gram dark cooking chocolate , tim sampai cair

Cara Membuat Kue brownies kukus:

Tahap 1. Kocok telur, gula, vanili hingga mengembang, masukkan cake emulsifier , kocok hingga kental, tambahkan garam, kocok sampai rata.
Tahap 2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak, aduk perlahan hingga rata.
Tahap 3. Masukkan campuran minyak dan dark cooking chocolate , aduk hingga rata.
Tahap 4. Tuang adonan dalam loyang, yang sudah diolesi dengan minyak, dan dilapisi dengan plastik.
Tahap 5. Kukus cake dalam dandang panas, selama 20 menit atau sampai cake matang.
Tahap 6. Dinginkan, setelah cake dingin, siram dengan cokelat leleh.

Untuk 10 Potong Kue brownies kukus

Link: kue brownies kukus

Incoming search terms:

Resep Omelet Jepang

Wed, 17 Aug 2011 06:11:59 +0000

Resep Omelet Jepang, Omelet merupakan salah satu makanan praktis yang mudah dibuat, omelet jepang ini juga dikenal dengan istilah tamagoyaki. Jika anda pecinta omelet dan ingin mencoba omelet khas jepang yang lezat dengan taburan jamur dan juga bumbu shoyu yang menggugah selera maka anda bisa coba resep omelet khas jepang berikut ini.

Omelet Jepang

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
30 g bawang bombay, cincang
50 g jamur shimeji cokelat, potong-potong
3 buah kami stick, potong-potong
Kocok jadi satu:
3 butir telur ayam
1 sdm shoyu
sdt merica bubuk
sdt garam
Taburan:
Nori Panggang, potong-potong

Cara membuat:

Panaskan minyak dalam wajan bertangkai besi di atas api sedang.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan jamur dan kani, aduk hingga layu. Kecilkan api.
Tuangkan telur kocok, masak hingga kelilingnya mengering. Angkat.
Panggang omelet berikut wajannya dalam oven panas selama 10 menit.
Angkat, sajikan panas.

Resep Yang Terkait dengan Resep Omelet Jepang

Resep Nasi Goreng Khas Italia

Resep Nasi Goreng Khas Italia, Nasi goreng italia bisa dijadikan salah satu pilihan sahur yang lezat bagi anda khususnya bagi para pecinta nasi goreng, dengan …
Resep omelet krim keju

Omelet merupakan salah satu makanan lezat yang banyak disukai orang baik sebagai snack ataupun menu sarapan, bagaimana cara membuat omelet yang lezat? berikut adalah resep …
Resep omelet krim Keju

Omelet Krim Keju, Berikut ini adalah resep cara membuat omelet krim keju yang lezat dan bergizi. Omelete merupakan salah satu jenis masakan yang banyak digemari …
Resep Perkedel Tempe Jamur

Perkedel Tempe Jamur merupakan salah satu variasi masakan tempe yang patut anda coba apalagi jika anda adalah pecinta tempe. aneka olahan masakan tempe merupakan salah …
Roti Tawar isi Daging Jamur

Roti Tawar banyak dipilih orang untuk jadi menu sarapan dan bekal sekolah yang praktis. Tinggal divariasi mau di oles selai rasa apa atau di isi …

Incoming search terms:

Putu Ayu

Sun, 14 Aug 2011 02:52:07 +0000

Bahan-bahan :

5 btr telor
200 gr gula pasir
130 gr kelapa parut
200 gr tepung terigu
150 ml santan cair
1/2 sdt garam
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat :

Kocok gula dan telor hingga mengembang, tambahkan tepung terigu sambil terus di aduk rata.
Tambahkan santan, pasta dan garam aduk hingga rata.
Siapkan kukusan yang berisi air mendidih.
Olesi cetakan dengan mentega
Masukkan kelapa parut di dasar cetakan setinggi kira-kira 1/3 dari cetakan dan padatkan.
Tuang adonan keatasnya dan kukus sampai matang.Tutup dandang dilapisi dengan serbet biar airnya tidak menetes ke adonan.

Incoming search terms:

Resep Green Tea Smoothies

Sat, 13 Aug 2011 09:09:28 +0000

Green tea smoothies bisa menjadi salah satu pilihan segar untuk berbuka puasa. aroma green tea yang khas bisa menyegarkan tubuh anda setelah seharian berpuasa. bagaimana cara membuat green tea smoothies? yuk kita lihat resep cara membuat green tea smoothies yang segar

Bahan:
1 sdt macha/green tea powder
200 ml yoghurt tawar
4 sdm simple syrup/madu
100 g es batu, memarkan

Pelengkap:
Whipped cream

Cara membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender.
Proses hingga lembut.
Tuang ke dalam gelas saji.
Semprot permukaannya dengan whipped cream.
Sajikan segera.

Resep Yang Terkait dengan Resep Green Tea Smoothies

Resep Cinnamon Hot Chocolate

Cinnamon hot chocolate bisa dijadikan salah satu pilihan untuk minuman berbuka puasa, kelezatan coklat panas yang berbalut dengan kayumanis membuatnya terasa legit dan sedap. nah …
Resep Kue Mini Cake Blueberry Yoghurt

Blueberry Youghurt mini cake ini bisa menjadi alternatif bagi anda penyuka cake yang bosan dengan cake coklat atau keju, berikut adalah cara membuat kue mini …
Resep Cake Kurma

Resep Kue Lebaran yang satu ini bisa anda coba untuk dihidangkan pada saat lebaran yaitu cake kurma, berikut adalah resep dan cara membuat cake kurma …
Resep Kaastengels Lezat

Resep Kaastengels Lezat, hmm kue kaastengels ini merupakan salah satu kue favorit saya nih biasanya kue ini kerap terlihat di hari lebaran bersama dengan kue …
Resep Bolu Coklat | Chocolate Truffle

Resep Bolu Coklat | Chocolate Truffle, Bagaimana cara membuat chocolate truffle yang lezat untuk pasangan anda di hari valentine? berikut adalah bahan yang dibutuhkan serta …

Incoming search terms:

Bolu Kurma

Sat, 06 Aug 2011 02:55:28 +0000

BAHAN :

1/4 kg Mentega
1 kg Gula Halus
8 butir Telur
1/2 sdm Butter pan/pengembang
1/2 kg Terigu
3 sdm Susu Bubuk Putih
2 bungkus kecil vanili bubuk
Kurma sesuai selera

CARA MEMBUAT :

Pisahkan kuning telur dan putih telur di tempat yang berbeda.
Masukkan mentega, gula halus dan vanili lalu kocok sampai berbusa
Setelah tercampur rata tambahkan butter pan/pengembang
Setelah itu campur adonan tersebut dengan kuning telur lalu masukkan satu per satu ke dalam baskom (selama kuning telur dimasukkan, adonan harus dikocok terus menerus sampai berbusa, tujuannya biar rata) selama kurang lebih 10 menit
Masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
Masukkan potongan kurma yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan
Kocok putih telur di tempat terpisah selama 5 menit
Masukkan putih telur tersebut ke dalam adonan lalu kocok kembali selama kurang lebih 10 menit
Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang ke dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius
setelah matang kue bisa dikeluarkan dari dalam cetakan

Incoming search terms:

Resep Bakpau Daging dan Sayuran

Sun, 10 Jul 2011 02:35:52 +0000

Bakpau Daging dan Sayuran

Bahan (1)
300 gram tepung terigu, diayak
30 gram gula castor
150 ml air hangat
1 sendok teh fermipan (ragi instan)
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan mentega putih

Bahan (2)
300 gram sawi putih
300 gram daging cincang

bahan Bumbu
1/2 sendok teh vetsin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/2 sendok teh lada
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh air jahe
1 sendok teh kecap hitam
air secukupnya

Cara membuat
1. Tepung, fermipan, garam, dan gula dicampur menjadi satu. Perlahan-lahan tambahkan air hangat dan uleni hingga menjadi adonan yang liat. Tambahkan mentega putih dan uleni hingga menjadi halus. Tutup dan biarkan di tempat yang hangat hinga adonan mengembang dan membesar dua kali lipat.

2. Campur daging giling dengan bumbu. Aduk memutar ke satu arah dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga melekat satu sama lain. rendam sejenak sawi putih dalam air panas. Cuci, tiriskan, dan keringkan. Kemudian potong kecil-kecil dan halus. Sisihkan hingga agak kering, lalu aduk rata dengan adonan daging dan dinginkan dalam lemari es,

3. Bagi adonan tepung menjadi bagian-bagian yang sama besarnya. Pipihkan denganbagian tengah dan kemudian bungkus dengan adonan tepinya. Sisihkan selama 5 menit sehingga adonan dapat lebih mengembang. Kukus dalam api panas selama 15 menit dan hidangkan.

Posts Related to Resep Bakpau Daging dan Sayuran

Resep Lumpia Sayuran

Bahan Lumpia Sayuran 375 gram taoge 5 buah tahu putih 4 buah kuntum jamur merang 1/3 buah wortel 12 kulit lumpia 1 sendok makan tepung …
Resep Cake Durian

Cake Durian Bahan : – 175 gram mentega – 150 gram gula halus – 6 kuning telur – 200 gram tepung terigu – 5 putih …
Resep kue cokelat jeruk

kue cokelat jeruk bahan resep kue cokelat jeruk mentega atau margarin 200 gram gula pasir setengah halus 200 gram tepung terigu (ayak) 300 gram cokelat …
resep kue kering kopi

kue kering kopi bahan resep kue kopi instan dilarutkan dengan air panas, 1 sendok makan mentega 350 gram gula pasir setengah halus 350 gram telur …
resep kue roda buah

kue roda buah bahan resep kue mentega atau margarin 100 gram gula pasir setengah halus 100 gram susu cair 2 sendok makan tepung terigu 175 …

Incoming search terms:

Kue Apem Karamel

Tue, 05 Jul 2011 00:35:37 +0000

Bahan bahan :

Bahan kue :

100 gr gula pasir
225 gr tepung terigu
2 butir telur
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan karamel :

100 gr gula pasir
100 ml air

Cara membuat :

Buat karamelnya : lelehkan gula dalam wajan tebal, lalu tuang air dan aduk hingga rata, angkat dan dinginkan.
Campur gula dan telur, kocok hingga berbusa.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak di atas adonan dan di aduk rata.
Tambahkan santan yang telah di campur karamel dan garam, aduk rata.
Panaskan cetakan apem ( bisa gunakan cetakan pukis ), olesi dengan margarin.
Tuang adonan lalu masak hingga berbusa, tutup cetakan dan biarkan di atas api sampai matang.

Aneka Kuliner » aneka-resep-kue

Tumis Pare Asam Manis

Incoming search terms:

Tahu Telur Pedas Manis

Incoming search terms:

Daun Oregano

Incoming search terms:

Kue brownies kukus

Bahan di Campur & Ayak:

Campur & Tim Sampai Cair:

Bahan Olesan kue brownies :

Cara Membuat Kue brownies kukus:

Incoming search terms:

Resep Omelet Jepang

Resep Yang Terkait dengan Resep Omelet Jepang

Resep Nasi Goreng Khas Italia

Resep omelet krim keju

Resep omelet krim Keju

Resep Perkedel Tempe Jamur

Roti Tawar isi Daging Jamur

Incoming search terms:

Putu Ayu

Incoming search terms:

Resep Green Tea Smoothies

Resep Yang Terkait dengan Resep Green Tea Smoothies

Resep Cinnamon Hot Chocolate

Resep Kue Mini Cake Blueberry Yoghurt

Resep Cake Kurma

Resep Kaastengels Lezat

Resep Bolu Coklat | Chocolate Truffle

Incoming search terms:

Bolu Kurma

Incoming search terms:

Resep Bakpau Daging dan Sayuran

Posts Related to Resep Bakpau Daging dan Sayuran

Resep Lumpia Sayuran

Resep Cake Durian

Resep kue cokelat jeruk

resep kue kering kopi

resep kue roda buah

Incoming search terms:

Kue Apem Karamel

Incoming search terms: