Aneka Kuliner » Resep Masakan

Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

WilleBlackman933 — Sun, 11 Mar 2012 10:07:16 +0000

Bahan:

1 sdm minyak sayur
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
75gr cabai hijau keriting, potong dua
1 lembar daun salam
300g tempe, potong dadu atau kecil pipih
100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil
300 ml air
2 sdm kecap manis
1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 keris petai (bila suka) iris-iris

Cara Membuat :

panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
tambah cabai hijau dan daun salam, aduk hingga layu
tambahkan tempe, daging rebus dan bumbu lainnya serta air.
masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis
sajikan di piring ceper

Untuk 6 porsi

kalori per porsi : 135

Incoming search terms:

Tumis Pare Asam Manis

WilleBlackman933 — Sun, 11 Mar 2012 10:04:28 +0000

Bahan:

4 buah (500gr) pare hijau
1 sdm minyak sayur
50 gr bawang Bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang
75g daging ayam cincang
75gr paprika hijau, potong 11 cm
75gr paprika merah, potong 11 cm
100 ml air

Bumbu :

2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai botolan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm cuka masak
2 sdt gula pasir

Cara memasak :

Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris melintang 1/2 cm
taburi pare dengan sedikit garam dan gula pasor, remas-remas hingga layu dan berair. Bilas bersih dan tiriskan
tumis bawang-bawang hingga layu
masukan daging ayam, aduk hingga matang
tambahkan paprika dan pare, aduk hingga layu
masukkan bumbu dan air, didihkan
angkat, sajikan dipiring ceper

untuk 6 porsi

kalori per porsi : 136

Incoming search terms:

Tahu Telur Pedas Manis

EspadaClouse956 — Sun, 11 Mar 2012 10:02:21 +0000

Bahan :

3 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1 batang serai, ambil bagian yg putih, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis
2 batang daun bawang, iris serong tipis
3 bungkus tahu telur (egg tofu), iris melintang 2 cm, goreng setengah matang

Bumbu, aduk rata :

2 sdm saus ikan
2 sdm kecap asin
2 sdm saus cabai botolan, siap pakai
1 sdm gula pasir
1 sdt terasi goreng, haluskan
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam

Cara memasak :

- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, serai dan lengkuas hingga harum

- masukkan tahu telur goreng, aduk pelan agar tidak hancur

- tunagi bumbu, aduk rata

- tambahkan cabai merah dan daun bawang

- aduk sekali lagi hingga semua bahan matang

Catatan : Egg tofu (tahu telur), dijual di swalayan biasa di rak pendingin, berbentuk tabung, warna putih dan lembut.

untuk 6 porsi

Incoming search terms:

Sambal Teri Tempe Bakar

andrestaneka901 — Sun, 11 Mar 2012 09:59:55 +0000

Bahan :

500 ml minyak sayur
10 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut
50 ml air asam jawa
5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis
10 buah (300 gr) tempe segitiga (biasa dijual dengan bungkus daun atau bisa diganti dengan tempe kotak biasa dan dipotong segitiga), belah dua dan dibakar sambil ditekan tekan hingga agak memar.

Haluskan :

7 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
3 cm lengkuas muda
1 batang serai, ambil bagian putih iris tipis
2 sdm gula merah sisir
1 sdt garam

Pelengkap :

200 gr taoge, bersihkan, cuci bersih dengan air matang

Cara memasak :

Panaskan minyak, goreng secara terpisah bawang merah, bawang putih dan teri. Angkat tiriskan

Panaskan kembali 3 sdm minya sisa menggoreng, tumis bumbu halus hingga harum

Tuang santan dan air asam, aduk rata hingga bumbu kental

Masukkan cabai merah, teri, bawang merah, bawang putih dan tempe bakar, aduk rata

masak hingga matang, sajikan hangat dengan pelengkap

untuk 6 porsi, kalori 165/porsi

Resep serupa Sambal Teri Tempe Bakar

Tumis Teri Tawar

100 gr teri tawar kering, goreng 200 gr tempe, potong korek api, goreng matang 4 lembar daun salam 2 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 sdt kecap manis 1/2 sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
Dendeng Gepuk Cabe Rawit

Bahan : 500 g daging sapi bagian paha 1 liter air kelapa minyak untuk menggoreng Bumbu, dihaluskan : 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 sdm gula merah, sisir halus 2
Sambal Godog

Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 buah tomat, potong-potong 5 buah cabai merah, iris menyerong tipis 5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis 2 lembar daun salam 2 batang serai memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 10 buah ampela
Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

1 sdm minyak sayur 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 75gr cabai hijau keriting, potong dua 1 lembar daun salam 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil
Botok Nangka Muda

Bahan : 1/2 butir (200g) kelapa sedang tuanya, parut memanjang 100 g ikan teri nasi segar, cuci bersih 200 g nangka muda, potong dadu 2cm, rebus matang 7 buah cabai hijau iris serong tipis 10 buah cabai rawit merah, porong

? Grab this Headline Animator

Ada saran tambahan ?

Incoming search terms:

Dendeng Gepuk Cabe Rawit

WilleBlackman933 — Thu, 08 Mar 2012 14:47:40 +0000

Bahan :

500 g daging sapi bagian paha
1 liter air kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu, dihaluskan :

4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdm gula merah, sisir halus
2 sdt garam

Bumbu Rawit :

2 sdm minyak sayur
1 sdt cuka masak

Haluskan :

20 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara memasak :

Rebus daging bersama bumbu halus dan air kalapa sampai empuk. angkat dan tiriskan

Iris daging membujur serat, lalu potong 86 cm. Pukul-pukul irisan daging hingga pipih melebar

Goreng dalam minyak panas dan banyak, hingga kering. angkat dan tiriskan.

Bumbu rawit : Tumis bumbu halus hingga layu. beri cuka, aduk rata.

Taruh dendeng dalam piring saji, siram dengan bumbu rawit

Untuk 6 porsi, kalori 264/porsi

Tags: aneka resep masakan

Sayur Lodeh Bumbu Kuning

Thu, 24 Nov 2011 19:57:06 +0000

Friday, November 25th, 2011 at 2:57 am

Bahan:

2 sdm minyak goreng
150 gram daging sapi potong-potong
3 lembar daun salam dan 3 cm lengkuas, memarkan
500 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
2 batang wortel potong menurut selera
3 buah kentang potong menurut selera
10 buncis potong menurut selera
4 lembar kol potong-potong
1 buah tomat potong-potong
12 sdt kaldu bubuk rasa ayam

Haluskan:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabai merah besar
5 cm kunyit, bakar
2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk

Taburan: bawang goreng

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingg harum, masukkan daging sapi, daun salam, lengkuas dan santan encer, didihkan masak hingga daging lunak.
Masukkan kentang masak hingga matang, tambahkan wortel, buncis, kol dan kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga sayuran matang dan kuah menyusut. Masukkan irisan tomat angkat.
Sajikan hangat, taburi dengan bawang goreng.

Untuk : 4 orang

Tagged with: Lodeh Sayur

Filed under: Resep Masakan Sayuran

Like this post? Subscribe to my RSS feed and get loads more!

Incoming search terms:

Sayap Ayam Panggang

Fri, 04 Nov 2011 18:58:44 +0000

Saturday, November 5th, 2011 at 1:58 am

Bahan :

8 ptg sayap ayam, potong; sesuai selera
2 sdt lada hitam
2 sdt bawang putih bubuk
2 sdt bubuk bawang bombay
secukupnya minyak goreng
1/2 gls saus tomat
2 sdm worcesters saus
50 gr mentega, cairkan
2 sdt gula pasir; tabasco
secukupnya AJI-NO-MOTO
secukupnya MASAKO RASA AYAM
1/2 gis mayonaise Bahan Ranch Dressing
1/2 gls sour cream Bahan Ranch Dressing
2 sdm air lemon Bahan Ranch Dressing
2 sdm peterseli cacah Bahan Ranch Dressing
secukupnya garam, lada dan gula Bahan Ranch Dressing

Cara Membuat :

Campurkan lada hitam, bawang putih dan bubuk bawang bombay, lalu sayap ayam, aduk rata.
Goreng ayam selama 2 menit, lalu angkat, tiriskan, tempatkan dalam wadah.
Campurkan mentega, gula, tabasco, saus worcester, saus tomat, AJI-NO-MOTO dan MASAKO RASA AYAM. Tuangkan ke ayam, aduk rata. Simpan dalam lemari es.
Cara membuat Ranch Dressing: Campur semua bahan jadi satu dan aduk rata
Panggang ayam sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu perendam hingga matang. Lalu angkat. Sajikan dengan ranch dressing.

Tagged with: Ayam

Filed under: Resep Masakan Ayam

Like this post? Subscribe to my RSS feed and get loads more!

Incoming search terms:

13 Fakta Seputar Penguin

Koki — Sun, 30 Oct 2011 11:07:00 +0000

Pernah nonton film Madagascar? Film animasi yang sempat menarik perhatian anak-anak dengan cerita soal hewan-hewan di salah satu kebun binatang. Diantara tokoh ceritanya, ada 4 penguin Skipper, Kowalski, Private dan Rico) yang begitu lucu. Sehingga dibuatkan film seri animasi tentang 4 penguin tersebut yaitu “The Penguin of Madagascar”.

Penguin memang digemari oleh setiap orang di dunia ini. Warnanya yang hitam dan putih seolah memakai setelan tuxedo, berikut cara jalannya yang unik, siapa yang tidak jatuh cinta?

Ada 13 fakta seputar penguin yang perlu diketahui karena keunikannya. Apa sajakah itu?

Ada 18 spesies penguin di dunia. Sementara beberapa spesies berkembang, 13 dari mereka populasinya semakin menurun. Apalagi ancaman pemanasan global yang mencairkan es di kutub semakin memperparah keadaan penguin-penguin di kutub.
Penguin hanya ditemukan di belahan bumi selatan. Sementara kebanyakan orang hanya mengasosiasikan dengan penguin Antartika, sesungguhnya populasinya dapat ditemukan juga di Amerika Selatan, Afrika Selatan, Australia dan Selandia Baru.
Spesies penguin Utara adalah penguin Galapagos, yang hidup sepanjang tahun di dekat khatulistiwa.
Penguin kehilangan kemampuan untuk terbang jutaan tahun lalu, tapi sirip seperti sayap yang kuat dan tubuh ramping membuat mereka sangat hebat berenang, bahkan mereka adalah spesies burung yang dinobatkan sebagai perenang tercepat penyelam terdalam.
Saat berenang, penguin akan melompat di atas permukaan air. Mantel bulu mereka memiliki gelembung kecil yang mengurangi gesekan, dan memungkinkan mereka untuk berenang secepat 20 mil per jam (32 kpj).
Penguin termasuk burung atau hewan karnivora. Makanan mereka berbagai hewan laut yang berbeda, termasuk ikan, cumi, udang, dan hewan kecil lainnya.
Mata penguin bekerja lebih baik di bawah air daripada yang mereka lakukan di daratan. Bahkan air sekeruh apa pun, mereka masih bisa melihat mangsanya.
Penguin Kaisar (Emperor) adalah yang terbesar dari spesies penguin dan beratnya bisa sampai 90 pon (45 Kg). Penguin peri adalah yang terkecil dan beratnya hanya 2 kilogram.
Penguin mata kuning diyakini sebagai spesies penguin paling langka, populasinya tinggal sekitar 5.000 burung. Mereka hanya dapat ditemukan di sepanjang pantai tenggara Selandia Baru dan pulau-pulau terdekat.
Penguin adalah burung sosial yang membentuk koloni, dan biasanya memakai sistem penomoran pada setiap keturunannya. Jadi mereka pun punya sistem sensus yang hanya dimengerti oleh mereka saja.
Penguin Kaisar dan penguin Raja tidak membuat sarang. Bila mereka bertelur akan dierami dengan cara mendekapnya di kaki dan bisa tetap hangat karena ada kulit di bagian bawah badannya yang disebut ‘brood pouch’.
Penguin Kaisar jantan akan mengerami telur mereka selama dua bulan di musim dingin tanpa makan sementara betinanya berada di laut. Selama waktu itu, mereka hidup dari cadangan lemak dan mungkin kehilangan setengah berat badan mereka. Ketika betinanya kembali segera setelah si anak menetas, kini giliran penguin jantan pergi mencari makan.
Tergantung pada spesies, seekor penguin liar dapat hidup 15-20 tahun. Selama hidup, penguin menghabiskan 75 persen waktu usianya di laut.

sumber

Sumber : http://ramadhaniricky.blogspot.com/2011/10/13-fakta-seputar-penguin.html

Incoming search terms:

Download Resurrection, New Mexico Collector’s Edition Full Version

Koki — Sun, 30 Oct 2011 11:07:00 +0000

After a terrible traffic accident Amy Walters finds herself trapped in Resurrection, New Mexico! Now she must work with lost souls to escape the dark and mysterious world that seems to have a mind and a will of its own in this exciting Hidden Object Puzzle Adventure game. Can you reach the other side in time to live again and reunite with your daughter? Find out as you attempt to escape from Resurrection, New Mexico!

The Collectors Edition includes:

Integrated Strategy Guide!
Wonderful wallpapers
Stunning soundtrack
Bonus gameplay

Download Resurrection, New Mexico Collector’s Edition Full Version (Mediafire)Part 1

Download Resurrection, New Mexico Collector’s Edition Full Version (Mediafire) Part 2

Download Resurrection, New Mexico Collector’s Edition Full Version (Mediafire) Part 3

Total Size : 400 Megabytes

Sumber : http://ramadhaniricky.blogspot.com/2011/10/download-resurrection-new-mexico.html

Incoming search terms:

Mungkin Saja Manusia Bisa Tinggal di Bintang

Koki — Sun, 30 Oct 2011 11:07:00 +0000

Manusia mungkin saja tinggal di sebuah bintang. Astronom baru saja menemukan sebuah bintang yang suhunya cocok ditinggali manusia. Bintang tersebut bernama WD 0806-661 B.

Associate Professor for Astronomy and Astrophysics Pennsylvania State University, Kevin Luhman, yang menemukan bintang tersebut mengatakan, “Ini adalah bintang yang sangat kecil dengan atmosfer sedingin temperatur Bumi.”

Massa bintang tersebut hanya 6-9 kali massa Jupiter. Bahkan, bintang tersebut telah dinobatkan sebagai bintang terdingin di luar Tata Surya yang pernah ditemukan. Luhman mengatakan, bintang tersebut tergolong dalam jenis bintang katai coklat.

Seperti bintang lain, WD 0806-661 B juga terbentuk dari awan debu dan gas. Temperatur bintang bisa dingin. Sebab, dalam proses pembentukannya, bintang gagal mengakumulasikan massa dari awan debu sehingga reaksi termonuklir tak terjadi. Temperatur bintang diperkirakan cuma 27-80 derajat celsius.

WD 0806-661 B mengorbit bintang katai putih. Jarak antara WD 0806-661 B dan bintang katai putih yang diorbit adalah 2.500 kali jarak Bumi Matahari.

Untuk bisa menentukan apakah bintang ini layak ditinggali, pastinya masih butuh banyak penelitian. Namun, bintang katai putih terletak cukup dekat dari Tata Surya, hanya 63 tahun cahaya, jadi lebih “terjangkau”.

WD 0806-661 B ditemukan dengan teleskop antariksa Spitzer milik NASA. Hasil penelitian dipublikasikan dalam Astrophosical Journal. WD 0806-661 B sendiri telah dikonfirmasi sebagai bintang terdingin.

sumber

Sumber : http://ramadhaniricky.blogspot.com/2011/10/mungkin-saja-manusia-bisa-tinggal-di.html

Aneka Kuliner » Resep Masakan

Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

Incoming search terms:

Tumis Pare Asam Manis

Incoming search terms:

Tahu Telur Pedas Manis

Incoming search terms:

Sambal Teri Tempe Bakar

Resep serupa Sambal Teri Tempe Bakar

Tumis Teri Tawar

Dendeng Gepuk Cabe Rawit

Sambal Godog

Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

Botok Nangka Muda

Ada saran tambahan ?

Incoming search terms:

Dendeng Gepuk Cabe Rawit

Tags

Incoming search terms:

Sayur Lodeh Bumbu Kuning

Incoming search terms:

Sayap Ayam Panggang

Incoming search terms:

13 Fakta Seputar Penguin

Incoming search terms:

Download Resurrection, New Mexico Collector’s Edition Full Version

Incoming search terms:

Mungkin Saja Manusia Bisa Tinggal di Bintang

Incoming search terms: